Pengoksidaan (penuh)
etanol menggunakan agen pengoksidaan seperti
⌬ kalium manganat (VII)
berasid (ungu)
⌬ kalium dikromat
(VI) berasid (jingga)
menghasilkan asid etanoik
dan air - seperti yang ditunjukkan dalam persamaan kimia di
bawah.
C2H5OH
+ 2[O] →
CH3COOH + H2O