Gado-gado is a salad that has its origins in Indonesia (on the island of Java). The vegetables/greens used in this salad are blanched rather than served raw. The salad is served with a delicious sweet and spicy thick peanut sauce.
   
Among the ingredients used are:
   

Vegetables / greens	Non-greens
white cabbage	hard boiled egg
lettuce	crackers (prawns)
long beans	emping (melinjo nut chips)
potato	tempe (fermented soy cakes)

 

Gado-gado merupakan salad yang berasal dari Indonesia (kepulauan Java). Sayuran yang dihidangkan dalam gado-gado dicelur (dimasak). Salad ini dihidangkan dengan sos kacang yang sedap.
 
Di antara bahan-bahan / ramuan masakan ini termasuk
   

Sayur	Bukan sayur
kobis putih	telur masak
daun salad / selada	keropok (udang)
kacang panjang	emping
kentang	tempe

   

www.easy-hit-counter.com